Birnen enthalten deutlich wenige Fruchtsäure als Äpfel. Das macht sie speziell für Babys oder generell für Menschen mit empfindlichen Magen bekömmlich. Sie schmecken dadurch zudem deutlich süßer als Äpfel. Gekocht zubereitet sind sie die ideale Schonkost.
Birnen enthalten viele Ballaststoffe. Das hält die Verdauung in Gang und sättigt. Außerdem enthalten Birnen Vitamin C, Eisen, Magnesium und Folsäure – die ist wichtig für die Bildung von Glückshormonen – also nichts wie ran an die Birne!
Birnen enthalten viele Ballaststoffe. Das hält die Verdauung in Gang und sättigt. Außerdem enthalten Birnen Vitamin C, Eisen, Magnesium und Folsäure – die ist wichtig für die Bildung von Glückshormonen – also nichts wie ran an die Birne!