Die Zitrone ist eine Zitrusfrucht des Zitronenbaumes, die bereits seit mindestens 1000 Jahren verzehrt wird. Die Zitrone hat ein sehr saftiges Fruchtfleisch und ist vor allem für ihren sauren Geschmack bekannt. Die Zitrone hat dafür allerdings auch einen sehr hohen Vitamin C Gehalt und ist äußerst gesund. Als Nahrungsmittel wird die Zitrone vor allem zur Aromatisierung von Speisen und Getränken verwendet.

Botanisch: Citrus limon

Art: Zitruspflanze

Anbaugebiete: Mittelmeerraum

Nährwert pro 100 g

Energie 29 kcal
Wasser 90 ml
Eiweiß 1,1 g
Fett 0,3 g
Kohlehydrate 9 g